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De l'alcool en poudre

Cinq étudiants néerlandais en technologie des produits alimentaires ont mis au point une poudre qui, mélangée à de l’eau, se transforme en boisson alcoolisée. La poudre, baptisée "Booz 2 go", contient 3% d’alcool. Les étudiants, originaires de Boxtel, ont réalisé une étude de marché auprès de jeunes qui ont accueilli le produit avec enthousiasme parce qu’il est nouveau et facile à emporter. "Les petits sachets sont faciles à emporter par exemple en voyage et de l’eau, on en trouve partout", commente l’un des concepteurs Martijn Rijken. Une variante de cette poudre a également été développée et baptisée "Booz&ice". Les cinq étudiants envisagent de produire cette poudre alcoolisée et une entreprise, qui les a aidés dans leur projet, s’est montrée intéressée. Quant à sa qualité, nous demandons à boire...!